Fitness ist en vogue dieser Tage. Wo man nur hinschaut sieht man irgendwas, das zumindest im weitesten Sinne was mit Fitness, Bewegung und der schlanken Linie zu tun hat. Light-Produkte, Trainingspläne und viele Fitness – Programme, die uns oft auch von Promis vorgestellt werden.
Da will man uns glaubend machen, das man so aussieht, wie ein Supermodel, nur wenn man eine bestimmte Fitness – Übung macht oder einen Oberkörper hat wie Rocky, wenn man sich ein bestimmtes Fitness – Gerät kauft. Die Wahrheit ist aber, dass Fitness und sportliche Bewegung allein noch lange kein Garant für gutes Aussehen oder die schlanke Linie sind.
Denn der Sport, so gut er auch sein mag, ist nur ein Seite der Medallie und die hat ja bekanntlich zwei.
Das sportliche Training führt nämlich nur dann zum gewünschten Erfolg, wenn auch die Ernährung stimmt
Gesunde Ernährung
Das gilt für Fitness- und Leistungssportler gleichermaßen. Vor allem wenn die schlanke Linie im Vordergrund steht, geht ohne eine gesunde Ernährung überhaupt nichts.
Doch was ist eine gesunde Ernährung? Schauen wir uns einfach die Menschen in den Mittelmeerländern an. Sie leben in der Regel viel gesünder wie wir. Untersuchungen zeigen: Erkrankungen wie Herzinfarkt kommt beispielsweise in Italien, Südfrankreich oder Spanien deutlich weniger so häufig vor, als hierzulande. Man führt die gute Fitness und Gesundheit der Südländer in erster Linie auf ihre gesunde Ernährung zurück, denn ist zunächst einmal arm an gesättigten Fettsäuren. In den wärmeren Gegenden isst man beispielsweise wenig Butter, fetten Käse, fettes Fleisch oder fette Wurst. Vielmehr ist die mediterrane gesunde Ernährung geprägt von viel frischem Obst und Gemüse.
Diese Lebensmittel sind außerdem kalium- und ballaststoffreich
Viel Fisch gehört ebenso zur südländischen Ernährung. Dieser ist eiweißreich und enthält essentielle Fettsäuren. Wer sich als für Fitness und Sport entscheidet, um seinem Körper was Gutes zu tun, der tut auch gut daran sich der mediterranen Ernährung zuzuwenden.
Gesundes Frühstück von Vera Kratochvil
